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8.子供も大好き!おいしいピーマンの食べ方

BBQ

夏の醍醐味の一つですよね。晴れた日には我が家でもよくやります。

今回は子供に大人気の野菜ピーマンのおいしい食べ方をご紹介します。

使用するピーマンはどんな種類でも大丈夫です。今回は肉厚ピーマン:料理に使うには歯ごたえがあります(家庭菜園のピーマン)

 

収穫しました。

食べ方は簡単です。丸ごと焼くだけ!

切ったものよりも味も食感も良くなります

 

食べてみました。

水蒸気で蒸らされるので触感はふっくら。心なしか苦みも減るようです。これなら子供もパクパク食べてくれます!

 

丸焼きには肉厚ピーマンが向いているようです。

※やけど注意※

普通のピーマンで丸焼きするときは箸などで穴をあけてから食べましょう。大人も子供もおいしく食べることができます。お試しあれ!!

業務企画課 Mt.Stone

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