皆さんこんにちは。ゴールデンウィークが終わり、お休みの方々はリフレッシュ出来ましたでしょうか？

私はリフレッシュを兼ねて、実家に戻りました。道中は雨模様で、全道的に雨が多いとも伺っていたので作業機も畑でお休み中といったところ。もれなく地元の方も雨が多く畑作業はストップしていました。移動中の畑観察は職業病かもしれませんね。キツネなどの野生動物もちょこちょこ見かけました。ちょうど桜の開花時期とも重なり、ドライブにはちょうどいい時期でした。

実家に戻った所で久しぶりに出会ったもの、山菜の行者ニンニク！実家では柔らかい新芽を湯がいて醬油漬けにしていただくのがメジャーですが、皆さんはどのように食べられるのでしょうか？

ニンニクという名前が付いている通り、食べた後の息のケアは必須ですし、苦手な方もいるかと思いますが、昔からなじみにある味という事もあって食が捗りました。Google AIによりますと、ビタミンB1やCが含まれていて、疲労回復にはいい食材とのこと。5月病も乗り切れるかも？

 

そんなこんなで、いいお休みになりました。次の長期休暇を楽しみに、元気にお仕事したいと思います😊

 

 

札幌営業所　G